Serawai Digital – Apakah Anda sedang berencana memulai usaha fried chicken? Jika iya, maka wajib tahu apa saja alat alat usaha fried chicken yang diperlukan nantinya.
Usaha fired chicken sendiri merupakan salah satu peluang bisnis modal kecil yang bisa menjadi pilihan untuk Anda lakukan.
Selain murah, fried chicken juga banyak digemari oleh berbagai kalangan, mulai dari anak-anak, hingga orang dewasa pun menyukainya.
Nah, jika Anda ingin memulai usaha ini, alat alat usaha fried chicken berikut ini wajib Anda miliki untuk menunjang bisnis tersebut.
Daftar Peralatan Usaha Fried Chicken

Seperti usaha lain pada umumnya, untuk memulai usaha fried chicken sendri Anda perlu menyiapkan beberapa peralatan.
Seperti Wajan, penyaring minyak hingga vakum untuk ayam yang akan diolah nantinya, maka dari itu, Anda wajib simak apa saja yang diperlukan berikut ini.
1. Mesin Vacuum Marinasi Ayam
Alat yang perlu disiapkan pertama adalah mesin vacuum marasin ayam, ini merupakan sebuah alat yang digunakan untuk marasin ayam.
Proses marasin ayam sendiri bertujuan agar bumbu dan ayam tercampur dengan sempurna. Jadi, Anda tidak perlu melakukannya dengan manual.
2. Chiller
Jika alat alat usaha fried chicken sebelumnya untuk mencampur bumbu dengan ayam dengan sempurna.
Maka alat berikutnya adalah tempat penyimpanan ayam agar tahan lama. Chiller sendiri seperti lemari es, namun khusus untuk menyimpan bahan makanan.
Dengan adanya chiller, Anda tidak perlu khawatir ayam yang sudah di bumbui akan membusuk atau tidak enak lagi.
3. Deep Fryer
Nah, ini juga merupakan salah tu alat alat usaha fried chicken yang wajib Anda miliki. Tidak seperti penggoreng biasanya.
Dengan adanya deep fryer, Anda bisa menggoreng ayam dengan keadaan minyak yang banyak. Selainitu, juga ada fitur termostart untuk alat ukur suhu minyak pada penggorengan.
4. Meja Dusting
Membaluri ayam dengan tepung perlu tempat yang pas, kenapa? Agar saat proses pembaluran tepung Anda tidak terbuang percuma.
Selain itu, tempat ini juga terbuat dari stainles, maka akan aman untuk digunakan ketika akan membaluri ayam dengan tepung.
5. Etalase Warmer
Nah, jika Anda pernah pergi ke Indomaret atau Alfamart yang sudah memiliki fried chicken atau roti saybread, pasti akan melihat etalase pajang ini.
Etalase warmer adalah etalasi pajang dengan kaca tebal. Etalasi ini tidak seperti etalase pada umumnya, fungsi luasnya adalah untuk menjaga suhu makanan agar tetap terjaga.
6. Mesin Oil Filter Fryer
Alat alat usaha fried chicken terakhir yang perlu Anda siapkan adalah oil filter fryer, ini berfungsi untuk menyaring minyak.
Nah, biasanya juga sudah lengkap dengan basket deep fryer gas. Biasanya juga ada yang satu paket peralatannya.
Baca Juga : 5 Ide Usaha Milenial Modal Kecil, Bisa Bikin Auto Cuan
Tips Usaha Ayam Fried Chicken

Memulai usaha fried chicken memang cukup tepat jika Anda ingin memulai usaha depan rumah dengan modal yang kecil.
Pasalnya, memulai usaha ini bisa Anda lakukan dengan pemanfaatan teras rumah, atau halaman rumah Anda.
Nah, jika Anda tertarik dengan usaha ayam fried chicken ini, bisa melakukan beberapa tips yang ada berikut ini.
- Memberikan layanan pesan antar
- Bekerjasama dengan jasa food delivery
- Ukuran ayam yang besar
- Paket lengkap dengan nasi dan saos
- Usahakan membuka gerai di pinggir jalan
- Pastikan tempat bersih
- Bersikap ramah dengan pembeli
- Memberikan diskon sesekali
- Berikan paketan bundling
- Berikan gratis minuman seperti es teh
Harga Peralatan Usaha Fried Chicken
Pastinya Anda ingin tahu berapa sih harga dari peralatan untuk usaha fried chicken tersebut? Dengan tujuan agar bisa mengakumulasi estimasi modal usahanya bukan?
Maka dari itu, Anda bisa simak berapa estimasi harga alat alat usaha fried chicken terbaru di tahun 2023 ini.
Nama Peralatan | Harga Peralatan |
Mesin Vacuum Marinasi | Rp 29.000.000 Kapasitas 50kg |
Mesin Chiller | Rp 2.300.000 |
Deep Fryer | Rp 760.000 |
Meja Dusting | Rp 1.100.000 |
Basket Deep Fryer | Rp 225.000 |
Etalase Warmer | Rp 800.000 |
Oil Filter Fryer | Rp 1.000.000 |
Baca Juga : Ide Jualan Makanan Kekinian Simple Pedas Modal Kecil Cepat Laku 2023
Kesimpulan
Nah, itulah beberapa alat alat usaha fried chicken yang bisa Anda siapkan jika ingin memulai bisnis tersebut.
Usaha ayam fried chicken terbilang cukup menjanjikan, mengingat jenis makanan ini banyak disukai oleh semua kalangan.
Selain itu, modal yang diperlukan pun tidak tidak terlalu besar, bahkan Anda bisa memanfaatkan teras rumah jika ingin memulainya dirumah.
NB: harga peralatan usaha fried chicken tersebut adalah update harga terbaru di marketplace shopee, harga bisa saja berubah tergantung tempat dan waktu Anda membelinya.***